Kategoria: Kultura


  • Napój idealny na deszczową porę, czyli rozgrzewający salep

    Napój idealny na deszczową porę, czyli rozgrzewający salep

    Mleczny napój konsystencją przypominający delikatny pudding. Ma posmak ryżu, ale nie ma w nim ani grama białych ziaren. Podany w małej, eleganckiej filiżance osłodzi chłodniejsze wieczory. To właśnie salep


  • Pakistańska artystka celebruje kobiece ciała w Nowym Jorku

    Pakistańska artystka celebruje kobiece ciała w Nowym Jorku

    W tym miesiącu w Nowym Jorku odbyło się otwarcie wystawy o feministycznej wymowie „Beghairati Ki Nishaani: Trace of Shamelessness” pakistańskiej artystki Mishy Japanwali


  • Nie ma lepszych i gorszych uchodźców. Są ludzie

    Nie ma lepszych i gorszych uchodźców. Są ludzie

    Kiedy już myślał, że osiadł gdzieś na stałe, znów musiał uciekać. Pochodzi z Nigerii. Choć wiele osób to dziwi, jest projektantem mody. W poszukiwaniu lepszych perspektyw postanowił wyjechać do Ukrainy, gdzie zastała go wojna


  • Noszą turbany, ale to nie muzułmanie. Kim są?

    Noszą turbany, ale to nie muzułmanie. Kim są?

    Turbany kojarzą nam się zapewne głównie z muzułmanami, ale to nie jedyna grupa, która chętnie zakłada to nakrycie głowy


  • Tanie, proste w przygotowaniu, rozkosznie chrupiące. Takie jest pani puri

    Tanie, proste w przygotowaniu, rozkosznie chrupiące. Takie jest pani puri

    Pani puri to przekąska znana z ulic Delhi, Mumbaju czy Kolkaty. Całe Indie zajadają się okrągłymi przysmakami, w środku których drzemie rozpływające się w ustach, pełne przypraw nadzienie z ziemniaków, ciecierzycy czy groszku


  • Kamasutra nie jest tym, czym Ci się wydaje

    Kamasutra nie jest tym, czym Ci się wydaje

    Kto nigdy nie słyszał o Kamasutrze, ręka w górę. Podniesionych rąk będzie zapewne niewiele, bo wzmianki o „starym indyjskim tekście o sztuce kochania” pojawiają się regularnie w tzw. zachodnich mediach i literaturze. To jednak uproszczone postrzeganie traktatu przypisywanemu Watsjajanie


  • Bo każdy może być sobą. Małe książki, wielki przekaz

    Bo każdy może być sobą. Małe książki, wielki przekaz

    Salam Lab recenzuje. Co zrobić, gdy dziecko czuje się „inaczej” w nowym środowisku? Jak pokazać najmłodszym, że wielokulturowość jest fajna? Odpowiedź na te pytania można znaleźć w małej książce o wielkim przekazie


  • „Podatek” dla oczyszczenia duszy. Czym jest zakat?

    „Podatek” dla oczyszczenia duszy. Czym jest zakat?

    Zapraszamy na lekcję islamu z Salam Lab. Zakat, czyli jałmużna, stanowi obok wyznania wiary w jednego Boga (szahada), modlitwy (salat), postu (sawm) i pielgrzymki (hadżdż) jeden z pięciu filarów islamu. To takie must-do każdego praktykującego muzułmanina i podstawa kultu w islamie.


  • Juliusz Słowacki i niezwykły notatnik

    Juliusz Słowacki i niezwykły notatnik

    Wydawało się, że spłonął w czasie powstania warszawskiego. Tymczasem został odnaleziony w moskiewskich archiwach. Świadectwem bliskowschodniej podróży wieszcza narodowego jest niesamowity notatnik podróży


  • Książkowy wypad majówkowy na czas inflacji

    Książkowy wypad majówkowy na czas inflacji

    Klasyk arabskiej literatury. Reportaż z tzw. Bliskiego Wschodu. Migracyjna proza autobiograficzna. Poetycki reportaż o trzęsącej się ziemi. Te książki zabiorą was w podróż. Zwiedzicie z nimi Oman, Egipt, Hiszpanię, Ukrainę i Włochy. Redaktorki Salam Lab polecają lektury na majówkę


  • Derwisze, czyli bliżej Boga poprzez taniec

    Derwisze, czyli bliżej Boga poprzez taniec

    Korpus wirującego ma być giętki, a oczy otwarte. Nie należy jednak skupiać się na żadnym punkcie, obrazy powinny stać się rozmyte i płynne. Każdy z tancerzy trzyma ramiona skrzyżowane na piersiach – oznacza to ich wieczną wiarę w jedność Boga. Oto ceremonia wirujących derwiszów.


  • Heteropatriarchat, kwiaty i Pakistan. Ali Sethi podbija Coachellę

    Heteropatriarchat, kwiaty i Pakistan. Ali Sethi podbija Coachellę

    Odkąd nagrał piosenkę, która ma pół miliarda wyświetleń na YouTube’ie, Ali Sethi cieszy się niegasnącą popularnością. Pakistański muzyk podbił serca słuchaczy i słuchaczek na całym świecie utworem o zakazanej miłości „Pasoori”. Piosenka zapewniła Sethiemu miejsce na scenie Coachelli, jednym z największych festiwali muzycznych w USA


  • Książka ponad podziałami. Napisały ją dzieci

    Książka ponad podziałami. Napisały ją dzieci

    „Dawno, dawno temu temu, żyła sobie dziewczynka o imieniu Niebo. Razem z rodziną i swoimi owieczkami mieszkała na zielonym wzgórzu pełnym kolorowych kwiatów” – tak zaczyna się historia, która pokazuje, że porozumienie i współpraca są możliwe, pomimo dzielących nas różnic. Możemy się tego uczyć od syryjskich i tureckich dzieci.


  • Za wolność sióstr. Kobiety, które walczyły z ISIS

    Za wolność sióstr. Kobiety, które walczyły z ISIS

    „Armia kobiet o ciemnych włosach splecionych w warkocze, z czarnymi cyfrowymi zegarkami i w czerwono-różowych skarpetach w roześmiane buźki. W kącie przy drzwiach stała w gotowości ich broń”. Reportaż Gayle Tzemach Lemmon „Za wolność moich sióstr. Walka o nasze jutro” to hołd dla kobiet, które walczyły z tzw. Państwem Islamskim w Syrii


  • Polskie dzieci śnią ukraińskie sny

    Polskie dzieci śnią ukraińskie sny

    O roku ukraińskiej literatury na polskim i zagranicznym rynku wydawniczym, polsko-ukraińskich relacjach oraz dekolonizacji literatury rosyjskiej rozmawiamy z pisarką Żanną Słoniowską


  • Idzie nowe. W Iranie i w Afganistanie

    Idzie nowe. W Iranie i w Afganistanie

    Nowy Rok w różnych miejscach na świecie nie jest obchodzony zimą. Wiosna to pora, żeby powitać nowe: w przyrodzie i w kulturze


  • „Dziś tylko bloody mary”, czyli okres po indyjsku

    „Dziś tylko bloody mary”, czyli okres po indyjsku

    Okres jest tematem tabu w społeczeństwach na całym świecie. Nawet w dosyć liberalnych krajach Europy o menstruacji dopiero zaczynamy mówić głośno. Jak to się stało, że piosenka o okresie powstała w kraju, gdzie aż 23% dziewczynek przestaje chodzić do szkoły, gdy dostaje pierwszej miesiączki?


  • „Twój ojciec pragnął syna, ale urodziłaś się ty”. Opowieść cierpka jak ziarenka granatu

    „Twój ojciec pragnął syna, ale urodziłaś się ty”. Opowieść cierpka jak ziarenka granatu

    Od teraz mogła palić papierosy, pracować na roli i nosić męską odzież. Od teraz była Matją. Recenzja „Zanim dojrzeją granaty” Rene Karabasz