Przejdź do treści

Tag: jedzenie


  • Co jedli kozacy?

    Co jedli kozacy?

    Warunkiem wstąpienia do bractwa kozackiego był stan wolny mężczyzny. Kozacy musieli w związku z tym sami umieć gotować – z tego co jest, nie mając do tego specjalnych umiejętności i dokładnego przepisu


  • Napój idealny na deszczową porę, czyli rozgrzewający salep

    Napój idealny na deszczową porę, czyli rozgrzewający salep

    Mleczny napój konsystencją przypominający delikatny pudding. Ma posmak ryżu, ale nie ma w nim ani grama białych ziaren. Podany w małej, eleganckiej filiżance osłodzi chłodniejsze wieczory. To właśnie salep


  • Tanie, proste w przygotowaniu, rozkosznie chrupiące. Takie jest pani puri

    Tanie, proste w przygotowaniu, rozkosznie chrupiące. Takie jest pani puri

    Pani puri to przekąska znana z ulic Delhi, Mumbaju czy Kolkaty. Całe Indie zajadają się okrągłymi przysmakami, w środku których drzemie rozpływające się w ustach, pełne przypraw nadzienie z ziemniaków, ciecierzycy czy groszku